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ミモザのハッピーコーディネート

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テーブル花のコツ

テーブル花のコツ_d0167100_20315524.jpg


テーブルコーディネートをする上で、大きな要素であるお花。

お客様のたびに、豪華で高価なお花ばかり用意するなんて、そう出来ませんよね。

でも、ちょっとしたコツさえ押さえれば大丈夫♪


テーブルコーディネートに使っているモノ(クロス・食器など)と色を合わせる。

  基本は2~3色に。一般的にはポイント使いの色は少量でいいですよ。


  
テーブルの雰囲気に合ったお花選び。

  例えば・・・

  ピンクのテーブルだとしても、エレガントなコーディネートならバラやトルコキキョウが似合いますね。

  カジュアルなテーブルなら、ガーベラやチューリップなど・・・。

  

テーブル花のコツ_d0167100_20322419.jpg


今回の中国をイメージしたテーブルでは・・・

①テーブル上の食器などに使った赤茶系や、クロスにリンクしたグリーンに、ポイント使いはオンシジウムの
  黄色。

②「中国」からあなたは何をイメージしますか? あなたのイメージに合うお花が手に入りますか?
  予算は大丈夫?

  バンブーがあれば「即、中国!」な雰囲気が出せますが、私の行くお店には、あいにくサイズ的に
  大きいバンブーしかなかったので、春のこの時期の花材である麦とゼンマイを、高く直線的に。
  足元には、赤茶色のリューカデンドロを。
 

 
たとえ一輪、二輪であっても、雰囲気にぴったり合ったお花は、すごい威力を発揮します^^
おうちでのおもてなしは、そんな、肩肘張らない、気軽なものでよいと思います♪



おいで頂いた皆様には、このミニアレンジの製作所要時間は3分!を目標に!と頑張って頂きました^^
長くても、5分ですね!

だって、実際、おもてなしの時って、他にもしなくちゃいけないこと、い~~っぱいありますからね!^^




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# by mimosahappy | 2012-02-27 20:53 | テーブルコーディネート&お花

不思議の国の紅茶屋さん@町屋紅茶館 卯晴・西陣

西陣の細い路地のまた奥にある 町屋紅茶館 卯晴 にてお茶タイム。

不思議の国の紅茶屋さん@町屋紅茶館 卯晴・西陣_d0167100_1813486.jpg


入り口で靴を脱いで上がるのですが、急な階段を上がった2階の板の間が客席になっているんです。
ちーーっちゃな卓袱台に、ちーーっちゃな絨毯(座布団代わり)が敷いてあって、そこにお座りするスタイル。

・・・パパ(笑)
「・・・こーゆーのニガテ・・・^^; 落ち着かんわぁ~~~^^;」

不思議ワールド的で、お好きな方にはたまらない感じだと思うんですけれどね♪

不思議の国の紅茶屋さん@町屋紅茶館 卯晴・西陣_d0167100_1852363.jpg


アンティークの着物姿のお二人連れがお茶を飲んでおられて、雰囲気にぴったりでした♪

不思議の国の紅茶屋さん@町屋紅茶館 卯晴・西陣_d0167100_18105610.jpg







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# by mimosahappy | 2012-02-26 18:14 | ランチ(京都)

大原千鶴さんのお料理教室~お雛様にぴったり♪

今日は春めいて暖かい日になりましたね♪

月に一度の大原千鶴先生のお料理教室、今月は、お雛様にぴったりのメニューでした。
どれもおいしくて、お腹いっぱい!
ぐるぐる渦巻のこごみちゃんがかわいい♪

不覚にもカメラを忘れ、携帯での撮影・・・ガーン(涙)

お着物姿もはんなりとした美しい京女の先生だけど、こんな大笑いも素敵です016.gif

大原千鶴さんのお料理教室~お雛様にぴったり♪_d0167100_19221236.jpg






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# by mimosahappy | 2012-02-24 19:22 | Brush up

ほっこり優しい定食屋さん@季節の台所 空まめ・西陣

天神さんの後は、最近SAVVYにも載っていた、季節の台所 空まめ さんへ行ってみることに。

外観とか店内とか、他のお客様との距離も近かったので撮れませんでしたが、とっても清潔感のある、
小さいけれど、接客も含めてとっても気持ちの良いお店♪

ほっこり優しい定食屋さん@季節の台所 空まめ・西陣_d0167100_19445212.jpg


お昼の定食800円というのしかメニューはないのですが、とってもうれしいランチなの!

今日のメインは「鯖の味噌焼」というひと皿(と言っても、おいしい出し巻きにお浸しもついてるの)。
その上に、8種類くらいあるサイドメニューから2品選んでいいんだって!

パパと私と違うのを選んで4品頂きました!

トマト肉じゃが、かぼちゃとベーコンのサラダ、小松菜の胡麻和え、麻婆豆腐。すごいでしょ!
ちょこっとずつなんだけど、いっぱいいろんなおかずが食べられて、満足感いっぱい!
どれもひと味ふた味工夫がしてあって、絶対おうちでやってみたい!って思いました!

鯖の味噌焼もすんごいおいしかったから、明日やってみようと思っているんです。

これに、お味噌汁に(これもまたおいしい!)ご飯と香の物がついて800円って申し訳ないくらい!

今出川智恵光院を少し下がったところにあり、車は100円パーキングに停めました。

今出川通りを走っていたらそんなに分からないですが、ひと筋中に入ると、まさしく西陣なんだな!っていう
景色です^^

ほっこり優しい定食屋さん@季節の台所 空まめ・西陣_d0167100_195467.jpg


そして、お茶タイムへと続く・・・えらいひっぱるねえ~~037.gif



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# by mimosahappy | 2012-02-23 19:57 | ランチ(京都)

東風吹かば・・・@北野天満宮・京都

この時期、大忙しの神様と言えば、北野天満宮に祀られている菅原道真さん。

天神さん、と言われる菅公は、中流貴族の家ながら、頭の良さを見込まれて、異例の出世を遂げますが、
それを藤原氏に妬まれ、無実の罪を着せられて大宰府に左遷されてしまいます。

失意のうちに亡くなり・・・亡くなった後は、雷神(天神)となって都に天変地異を起こし、有力貴族や天皇を
呪い殺す、それはそれはオッソロシイ大怨霊となったのです。

「どうかどうかお許しを~~!あなたを神様として崇めたてまつりますゆえ!」

ということで、都の西北にお社を建てて菅公を祀ったのが北野天満宮の始まりです。
皆様、東北の「鬼門」はよくご存知と思いますが、都の四隅からは「魔」が入ってくると考えられていたので、
目には目を!魔物には魔物を!ってことで、怨霊の親玉である菅公をお祀りしたんですよ。

だいたい、有名な神社っていうのは、怨霊封じであることが多いんです!おーコワ!


春に予定しています遠足でも、こんなミモちゃんのお話が爆裂です!(爆)037.gif



こちらは梅が有名。

菅公が左遷される時に、おうちで大事にしていた梅の木にこんな歌を詠みました。

      「東風(こち)吹かば 匂い起こせよ梅の花 主(あるじ)なしとて春な忘れそ」

「私がいなくなっても、春を忘れるんじゃないよ・・」

そしたら、この梅ちゃん、ご主人様を慕って、大宰府まで飛んで行っちゃったんですって。
飛び梅、っていうのが大宰府にありますよね。

東風吹かば・・・@北野天満宮・京都_d0167100_2043329.jpg


梅はまだ、ちらほら・・・

中学受験の時からお世話になっている天神さん!
どうぞよろしくたのんます!066.gif


京都のお散歩はまだまだ続きます~♪




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# by mimosahappy | 2012-02-22 20:51 | おでかけ