お雛様のケーキに初挑戦！

いつもブログで仲良くして頂いているtsukinopanさんのレッスンにお邪魔して、お雛様にぴったりのケーキを教わりました♪

tsukinopan先生はさすが！テキパキ指示を出して教えて下さいます。
今まで適当にしていたところが多かったケーキ作りですが、「なるほど～～、そうすればよかったのね！」ということをいくつも教わり、賢くなりましたよ^^
日頃、焼くだけのケーキくらいしか作ったことのない私ですが、頑張って・・・

こんなんできましたー^^



優しいピンク色は、フランボワーズのピュレを混ぜてあるんです♪
スポンジにはアーモンドプードルが混ぜてあるのでさっくり香ばしく、中身はフランボワーズムースになってます。



こんなフクザツなケーキ作ったの、生まれて初めて～～～！^^
スポンジを切る時に、長さを間違えて１ｃｍずらして切ってしまい半泣きになったけど、うまくできてよかった！（やっぱり緻密なことができない私・・^^;）

tsukinopan先生、ご一緒して頂いた皆様、楽しい時間を本当にありがとうございました♪
こんな立派なケーキを作れてうれしいです^^
子供達、びっくりするかなー！^^


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