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ミモザのハッピーコーディネート

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手羽先の”世界の山ちゃん”風

子供達も大好き、パパもビールのあてに大好きな甘辛味の手羽先をヘルシオで作ってみました。

手羽先の”世界の山ちゃん”風_d0167100_1864983.jpg


作り方を簡単にご紹介♪

①手羽先に塩こしょうして、ヘルシオで焼いておきます。(本当は揚げるんですよね!)

②たれを準備。 しょうゆ1:砂糖1 が基本で、お酒少々、照りを出すためにはちみつがあれば入れる。

③たれの材料をフライパンに入れて火にかけ、煮詰めてぶくぶくしてきたところに、焼き上がった手羽先を入れて
  たれを絡める。

④いりごま、こしょうをかけて出来あがり!

揚げずに済むのでラクチンなのと、少しはヘルシーなはず♪
たれに唐辛子を入れたり、にんにくを入れたり、どうぞアレンジしてみて下さい!




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by mimosahappy | 2011-08-23 18:15 | 日々のお料理